煠字的意思和解釋
煠
⽕部 共13畫 左右結構 U+7160 CJK 基本漢字
煠字概述
〔煠〕字拚音是(zhá,yè)，部首是⽕部，總筆數是13畫。
〔煠〕字結構是左右結構，可拆解為(⿰火枼)組成。
〔煠〕字倉頡碼是FIHR，五筆是OANS，四角碼是9489.4。
〔煠〕字統一碼UNICODE是U+7160，位於UNICODE的中日韓統一表意文字(基本漢字)，十進製：29024，UTF8：E785A0。
煠的意思
煠 yè ㄧㄝˋ
基本解釋
◎爚。
煠 zhá ㄓㄚˊ
基本解釋
①食物放入油或湯中，待沸而出稱煠。
②把物品放在沸油裏進行處理。
③加工金屬器物，使現出光澤。
煠的國語辭典解釋
煠 yè ㄧㄝˋ
詳細解釋
名
◎火光。
清 · 王念孫《廣雅疏證 · 卷二上 · 釋詁》：“煠，爚也。”
動
◎(二)之又音。
煠 zhá ㄓㄚˊ
詳細解釋
動
◎一種烹飪方法。將食物置入熱湯或熱油中，待沸即出，稱為“煠”。
《通俗編 · 雜字》：“今以食物納油及湯中一沸而出曰煠。”明 · 徐光啟《農政全書 · 卷四六 · 荒政 · 救荒本草一》：“野生薑……采嫩葉煠熟，水浸淘去苦味，油鹽調食。”
煠的兩岸詞典解釋
煠 yè ㄧㄝˋ
詳細解釋
◎《書》火光。
煠 zhá ㄓㄚˊ
詳細解釋
◎烹調方法，把食物放在沸油或熱湯裏使熟。
油煠。
煠字的翻譯
to fry in fat or oil. to scald
Fondue
ソウ ゾウ ヨウ チョウ やく ゆでる あげる